ACTUALITAT

LLEGIR MÉS

El calçot, un referent de la cuina catalana

Diu la llegenda que, un bon dia del segle XIX, un pagès de Valls anomenat Xat de Benages, en voler fer unes cebes tendres a les brases, per descuit se li van cremar però, en lloc de llençar-les, les va pelar i va descobrir que en el seu interior eren sucoses i molt bones. (...)

LLEGIR MÉS

La carxofa, la reina de la temporada

Quan és temporada, com és el cas, la carxofa és un dels àpats més demandats i apreciats pels nostres clients. (...)

Buscar

Search

Arxiu

• gener 2019